Najczęściej używanymi meblami w lokalach gastronomicznych są stoły i krzesła. To nie ulega wątpliwości. Jednak wchodząc do lokalu nie zawsze zastanawiamy się nad tym, z czego tak naprawdę zrobiony jest mebel, na którym siadamy i przy którym jemy.
W przemyśle meblarskim jest wiele materiałów, z których wykonać można meble o przeróżnych kształtach i wzorach. Mogą to być meble stalowe, drewniane, a nawet plastikowe.
Meble stalowe charakteryzują się wysoką wytrzymałością, nie są za to lekkie. Stal jest materiałem, z którego przy odpowiedniej obróbce doświadczony rzemieślnik potrafi zrobić naprawdę niebywałe rzeczy, a tapicerowi na pewno z łatwością przyjdzie wykończenie krzesła. Przy odpowiedniej konserwacji meble te mogą służyć przez wiele lat.
Meble wykonane z drewna również są bardzo wytrzymałe, natomiast na pewno są znacznie cięższe od mebli stalowych czy plastikowych. Meble drewniane nadają klimat lokalowi, który jest w nie wyposażony. Meble plastikowe natomiast są może mniej wytrzymałe od wymienionych wcześniej materiałów, jednak ich zaletą na pewno będzie łatwość ich przechowywania i konserwacji. Nie wymagają bowiem lakierowania czy szlifowania, a jedynie regularnego mycia wodą z dodatkiem detergentu.
Meble gastronomiczne oprócz materiału, z którego są wykonane mogą różnić się również kształtem czy sposobem wykończenia. Bardzo często zdarzają się też połączenia kilku różnych materiałów, a także dodatki takie jak na przykład wiklina czy szkło.
Meble gastronomiczne nie wyglądają najlepiej, jednak są dobrym materiałem na kuchnię!