Malbec, szczep winorośli, z którego powstają szkarłatne wina słynące z doskonałej jakości, kojarzony jest głównie z Argentyną. W tym właśnie kraju odsłonił swoją finezyjną duszę. Ale po sąsiedzku, w Chile, powstają prawdziwe rarytasy na bazie Malbeca, jak Agustinos Gran Reserva Malbec. Kto jeszcze nie próbował, niech szybko nadrabia zaległości…
Médoc Noir, Cot, Grifforin, Auxerrois, Pressac – lista synonimów wywodzącego się z regionu Bordeaux szczepu mogłaby trafić do Księgi Rekordów Guinessa. Liczy ponoć około 400 pozycji! Dziś znany jest w winnym świecie pod argentyńską nazwą Malbec, ale Ameryce Południowej zawdzięcza nie tylko „imię”.
To właśnie w Argentynie, w dolinach Lujan de Cuyo i Tupungato w prowincji Mendoza, Malbec rozwinął swoje najlepsze cechy. Sadzonki z Bordeaux dotarły tu w połowie XIX w. Nie mogły lepiej trafić: idealne położenie (między 1000 a 1100 m n.p.m.), dużo słońca, odpowiednie gleby, wysokie temperatury w ciągu dnia, niskie w nocy – wszystkie te czynniki pozwalały na przetrzymanie winogron na krzewie do czasu pełnej dojrzałości, bez utraty kwasów.